Cómo Preparar Pollo griego en sartén fácil - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta deliciosa y fácil para cenar entre semana, entonces este pollo griego en sartén fácil es la elección perfecta. Lleno de sabores mediterráneos e ingredientes frescos, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo sencilla que es de preparar. Con solo unos minutos de preparación y un corto tiempo de cocción, podrás tener una comida saludable y sabrosa en la mesa en poco tiempo. Además, todo se...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 ½ libras de papas amarillas, cortadas en cubos
  • 2 pimientos rojos medianos, sin semillas y picados
  • ½ taza en trozos grandes cebolla morada picada
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 limones medianos, cortados en gajos
  • 1 cucharada de orégano seco
  • sal y pimienta recién molida al gusto
  • ½ taza de aceitunas Kalamata deshuesadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle el pollo, las patatas, los pimientos morrones, la cebolla, el aceite y el ajo en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear grande y extiéndala en una sola capa. Exprima las rodajas de limón por encima y luego coloque las rodajas sobrantes en la bandeja para hornear. Espolvoree orégano por encima y luego sazone con sal y pimienta. Agrega las aceitunas Kalamata.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas con un tenedor y las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 25 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las pechugas de pollo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 388 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 122 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 464 mg