Cómo Preparar Pollo Grasiento - Guía Paso a Paso

El pollo grasiento es un plato delicioso e indulgente, perfecto para satisfacer tus antojos de comida reconfortante. Esta receta se trata de pollo suculento y crujiente, frito a la perfección y cubierto con una salsa sabrosa y grasosa que te hará lamerte los dedos. Es la comida definitiva para el placer culpable que seguramente será un éxito entre su familia y amigos. Ya sea que esté organizando una reunión informal o simplemente desee una comida abundante, el pollo grasiento es la elección p...

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Ingredientes

  • 6 muslos de pollo
  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 dientes de ajo pelados y picados
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 6 muslos

  • En un plato poco profundo, remoje los muslos de pollo en salsa de soja. Exprime el jugo de los limones en el plato. Deje reposar durante al menos 10 minutos.
  • Mientras se marina el pollo, derrita la mantequilla en una sartén grande o en un wok. Agrega el ajo y sofríe hasta que esté tierno. Agregue los muslos de pollo y cocine a fuego medio alto hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
  • Sirva sobre arroz blanco con la grasa de la sartén.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 1035 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 374 mg