Cómo Preparar Pollo Glaseado Con Albaricoque - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de pollo bellamente glaseado para hacer que una cena entre semana se sienta especial. Esta receta de pollo glaseado con albaricoque es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que complacerá a toda la familia. Los tiernos y jugosos muslos de pollo están cubiertos con un glaseado de albaricoque picante y pegajoso que se carameliza mientras se hornea, creando un plato delicioso que seguramente se convertirá en un plato habitual en tu cena.

Lo que h...

Leer más

Ingredientes

  • 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de caldo de pollo bajo en sodio
  • ¾ taza de conservas de albaricoque
  • 1 cucharada de salsa de soja ligera
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de agua

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol antiadherente. Dore el pollo en una sartén caliente.
  • Añade el caldo de pollo, la mermelada y la salsa de soja. Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido (ya no esté rosado en el centro).
  • Retire el pollo de la sartén. Agregue 1 cucharada de maicena y 1 cucharada de agua a la salsa para espesar (cantidades iguales más de cada una si le gusta más espesa). Regrese el pollo a la sartén y gírelo para cubrirlo bien con la salsa.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 227 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 367 mg