Cómo Preparar Pollo frito estilo restaurante - Guía Paso a Paso

El pollo frito estilo restaurante es un plato clásico que a muchos les encanta. El exterior crujiente y dorado y el interior tierno y jugoso lo convierten en el alimento reconfortante favorito de personas de todas las edades. Ya sea que se sirva como plato principal o como parte de un picnic o comida compartida, el pollo frito estilo restaurante seguramente será un éxito.

Aunque mucha gente piensa que el pollo frito es una especialidad sureña, en realidad se disfruta en todo el mundo....

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Ingredientes

  • 2 huevos batidos
  • ⅔ taza de leche
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 paquete (0,7 onzas) de ensalada seca estilo italiano mezcla de aderezo
  • 1 paquete de mezcla de sopa de tomate seco
  • 1 pollo entero (4 libras), cortado en trozos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la leche. Dejar de lado. En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, la mezcla de aderezo para ensalada y la mezcla para sopa. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, luego en la mezcla de harina y enrolle hasta que estén bien cubiertos.
  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto y fría el pollo en la sartén, volteándolo con frecuencia, durante 25 a 35 minutos o hasta que el jugo salga claro.
  • Nutrición

    740 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 250 mg
    • Sodio: 767 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 605 mg