Cómo Preparar Pollo Feta Griego - Guía Paso a Paso

El pollo feta griego es un plato delicioso y sabroso que combina los sabores atrevidos de la cocina mediterránea con el suculento sabor del pollo. Esta receta es una opción perfecta para una comida entre semana o una cena especial con amigos y familiares. La combinación de pollo tierno, queso feta picante y picantes especias mediterráneas crea un plato delicioso que seguramente impresionará.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es fácil de preparar y requiere ingredientes si...

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Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 Mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
  • ¼ de taza de perejil fresco picado o al gusto

Información

  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el yogur, el ajo, el orégano y la pimienta negra en un bol. Agregue el pollo a la marinada de yogur, cubriendo todos los lados. Cubra y refrigere por 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada de yogur; colóquelo en la parrilla precalentada. Cocine por 6 minutos; voltea y espolvorea con queso feta. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 4 a 6 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Adorne con perejil fresco.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 453 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 290 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 389 mg