Cómo Preparar Pollo Fácil y Rápido - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas entre semana, puede resultar complicado encontrar una receta que sea rápida, fácil y satisfactoria. Ahí es donde entra en juego esta receta de pollo fácil y rápida. Es un plato sencillo y delicioso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Ya sea que estés cocinando solo para ti o para una multitud, esta receta es versátil y se puede personalizar fácilmente para adaptarla a tus gustos.

Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de p...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla en aceite hasta que esté transparente, de 3 a 4 minutos.
  • Agrega el pollo a la cebolla en la sartén; cocine hasta que el pollo esté ligeramente dorado, de 1 a 2 minutos por lado.
  • Combine el ketchup, el azúcar, la salsa de soja, el jugo de limón y la pimienta en un tazón; mezclar bien. Vierta sobre el pollo; Llevar a ebullición, bajar el fuego.
  • Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 25 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 655 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 418 mg