Cómo Preparar Pollo fácil de Alice Springs - Guía Paso a Paso

El pollo Alice Springs es un plato delicioso inspirado en el elemento del menú exclusivo de Outback Steakhouse. Esta receta le da un giro simple al plato clásico, convirtiéndolo en una comida fácil y rápida de preparar en casa. Con tierna pechuga de pollo asada cubierta con tocino crujiente, queso derretido y una picante salsa de mostaza y miel, este plato seguramente complacerá a todos.

La mejor parte de esta receta es que se puede preparar con ingredientes que están disponibles en el...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 rebanadas de tocino grueso ahumado con nogal americano
  • 1 ½ tazas rallado queso cheddar suave
  • 2 limas cortadas por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 2

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno; Condimentar con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté ligeramente rosado en el centro, aproximadamente 25 minutos. Retirar del horno.
  • Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, volteándolo ocasionalmente, hasta que se haya derretido la mayor parte de la grasa, aproximadamente 5 minutos. Escurrir en un plato forrado con papel toalla. Envuelva 2 tiras de tocino alrededor de cada pechuga de pollo en la fuente para hornear.
  • Regrese el pollo al horno y continúe horneando hasta que el tocino esté crujiente y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Espolvorea el pollo con queso cheddar. Continúe horneando hasta que el queso se derrita, de 2 a 5 minutos. Servir con limas.
  • Nutrición

    568 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 1076 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 51g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 627 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 397 mg