Cómo Preparar Pollo Fácil Con Piña - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena deliciosa y fácil entre semana que le encantará a toda la familia? No busques más, esta receta sencilla pero sabrosa de pollo fácil con piña. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un tiempo de preparación mínimo, podrás tener una comida satisfactoria en la mesa en poco tiempo. La combinación de piña dulce y picante con pollo tierno y una salsa sabrosa hace que este plato siempre deleite al público.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. No nece...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • ½ cucharadita de pimentón
  • sal al gusto
  • 1 libra sin hueso , pechuga de pollo sin piel, cortada en tiras
  • 1 pimiento rojo, en cubos
  • 1 manojo de cebolletas, cortadas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 Lata (12 onzas) de trozos de piña, escurridos y reservados el jugo
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Combine la salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de oliva, el pimentón y la sal en un bol. Agrega las tiras de pollo y deja marinar mientras preparas el resto de los ingredientes.
  • Calienta la cucharada restante de aceite de oliva en un wok a fuego medio-alto. Agrega el pimiento morrón y sofríe durante 3 minutos.
  • Agregue las cebolletas y cocine por 2 minutos más.
  • Retire el pollo de la marinada y agréguelo al wok; deseche la marinada. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro, de 10 a 15 minutos.
  • Combine el jugo de piña y la maicena en un tazón; mezclar todo junto. Agrega los trozos de piña a la sartén y cocina de 2 a 3 minutos.
  • Vierta la mezcla de jugo de piña y deje hervir. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 3 minutos.
  • Nutrición

    307 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 783 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 57 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 548 mg