Cómo Preparar Pollo escalonado en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante fácil y deliciosa, nada mejor que una receta de cocción lenta. Uno de mis platos favoritos de cocción lenta es el pollo escalopado en olla de cocción lenta. Este plato es una cazuela de pollo cremosa e indulgente que es perfecta para una acogedora cena familiar o una comida compartida. La mejor parte es que es increíblemente fácil de hacer y requiere un mínimo esfuerzo.

Lo que me encanta de esta receta es que es una excelente manera de aprovecha...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, hervidas
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de mantequilla
  • 13 tazas de cubitos de pan blanco, horneadas hasta que estén ligeramente secas
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de salvia seca
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 1/2 tazas del líquido de cocción reservado del pollo
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de apio picado

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • PARA EL ADEREZO: Combine la cebolla, la mantequilla o la margarina, los cubitos de pan, el condimento para aves, la sal, la salvia, la pimienta, el líquido de cocción reservado, la sopa de champiñones y el apio. Mezclar bien.
  • En una olla de cocción lenta, coloque capas de pollo cocido y la mezcla de aderezo. Cocine a fuego lento durante 4 a 8 horas. Atender.
  • Nutrición

    685 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 1751 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 352 mg