Cómo Preparar Pollo Envuelto En Tocino BBQ - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de asar a la parrilla, el pollo envuelto en tocino BBQ es un clásico que nunca deja de impresionar. Combinando los sabores irresistibles del tocino ahumado y el pollo tierno con una picante salsa BBQ, este plato seguramente deleitará al público. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o esté buscando una opción de cena sencilla pero deliciosa, esta receta seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Una de las mejores cosas del pollo envuelto en t...

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Ingredientes

  • 8 rebanadas de tocino
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y con piel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¾ taza de Heinz Salsa de tomate
  • ⅓ taza de sirope de arce
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon granulada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo picado
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  • Rodajas de limón
  • Cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Cocine el tocino hasta que esté opaco. Seque con toallas de papel. Espolvorea el pollo uniformemente con sal y pimienta. Envuelva cada pechuga de pollo en tocino, asegurando las tiras en su lugar con palillos. Dejar de lado.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Licue el ketchup con el jarabe de arce, la mostaza, el jugo de limón y el ajo. Unte la mitad de la salsa por todo el pollo.
  • Coloca el pollo en la parrilla y baja el fuego a medio. Ase, volteando y rociando dos veces con la salsa restante hasta que el tocino esté casi crujiente o hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos.
  • Exprime gajos de limón sobre el pollo y espolvorea con cebollino. Retire los palillos antes de servir.
  • Nutrición

    367 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 1379 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 389 mg