Cómo Preparar Pollo Envuelto En Tocino Al Horno - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a nuestra deliciosa receta de Pollo al Horno Envuelto en Tocino! Este plato fácil y sabroso es perfecto para una cena rápida entre semana o para una ocasión especial. La combinación de tocino crujiente y pollo jugoso crea un sabor delicioso que hará que todos vuelvan por unos segundos. Además, es sencillo de preparar y requiere una cantidad mínima de ingredientes, lo que lo convierte en una opción conveniente para cualquier cocinero casero.

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Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • 4 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 paquete (16 onzas) de tocino
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el azúcar moreno, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta, la sal y la cebolla en polvo en un tazón pequeño. Frote la mitad de la mezcla de especias sobre las pechugas de pollo.
  • Envuelve cada pechuga con 2 a 4 lonchas de tocino, según el tamaño. Colóquelo en una fuente para horno y espolvoree el resto de la mezcla de especias por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino esté crujiente y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Sirva cubierto con perejil.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 1212 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 464 mg