Cómo Preparar Pollo entero Easy Air Fryer - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso aroma de un pollo asado flotando por la casa un domingo por la tarde. Y ahora, con la ayuda de una freidora, puede lograr el mismo resultado suculento y con la piel crujiente en una fracción del tiempo. Esta receta sencilla de pollo entero para freidora cambia las reglas del juego para cualquiera que ame un buen asado pero no tenga horas para pasar en la cocina.

La freidora se ha convertido en un elemento básico en muchas cocinas por su capacidad para cre...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ½ cucharaditas de condimento italiano
  • 2 ½ cucharaditas de condimento para aves
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 pollo entero (5 libras), sin menudencias

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de fritura: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo de descanso: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8

  • Precaliente una freidora a 360 grados F (180 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Batir el aceite de oliva, el condimento italiano, el condimento para aves, el pimentón y la sal en un tazón pequeño.
  • Seque el pollo con toallas de papel. Unte la mezcla de especias sobre todo el pollo, incluso debajo de las alas.
  • Coloque el pollo en la canasta de la freidora con la pechuga hacia abajo; cocine, sin tocar, durante 45 minutos. Voltee con cuidado el pollo con unas pinzas; cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea marque 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 20 minutos. Retire el pollo a una tabla de cortar; dejar reposar durante 10 minutos.
  • Nutrición

    34 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 487 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 0g
    • Potasio: 24mg