Cómo Preparar Pollo enrollado con tocino - Guía Paso a Paso

El pollo envuelto en tocino es un plato delicioso que combina los ricos y sabrosos sabores del tocino crujiente con el pollo tierno y jugoso. Esta receta es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria que sea fácil de preparar.

El tocino crujiente agrega un sabor ahumado y salado que realza la jugosidad natural del pollo, creando una combinación deliciosa que seguramente complacerá incluso a los paladares más exigentes.

Ya sea...

Leer más

Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema, en rodajas
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Machaca las pechugas de pollo hasta que queden planas. Ponga una rodaja de queso crema y 1 cucharadita de cebollino picado en el medio de cada pechuga y enrolle. Envuelva cada pechuga enrollada con 1 rebanada de tocino y asegúrela con palillos. Colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, combine la sopa condensada, la mayonesa, la leche, el jugo de limón, la pimienta y la sal. Mezcle hasta que quede suave y luego vierta sobre el pollo.
  • Hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que ya no esté rosado y el jugo salga claro.
  • Nutrición

    638 cal.

    • Grasa total: 51 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 1061 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 483 mg