Cómo Preparar Pollo en un palillo - Guía Paso a Paso

El pollo en palitos es un plato clásico y delicioso que disfrutan personas de todas las edades. Ya sea a la parrilla, asado o asado, el pollo en palitos es una forma fácil y versátil de disfrutar un pollo tierno y sabroso. Esta receta es perfecta para una cena divertida e informal, un aperitivo de fiesta o un refrigerio rápido y sabroso. No importa la ocasión, el pollo en palitos seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Una de las ventajas del pollo en palitos es que es in...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharadita de ablandador de carne
  • ½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre; espolvorear con ablandador de carne. Vierta el aderezo y voltee el pollo para cubrirlo bien; exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos a 1 hora.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloque el pollo en las brochetas y cocínelo en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente de 5 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 687 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 315 mg