Cómo Preparar Pollo En Salsa Secreta - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistible en un plato de pollo perfectamente cocinado que siempre da en el clavo. Y cuando ese pollo se cubre con una salsa secreta que lo lleva a un nivel completamente nuevo de delicia, bueno, tienes una receta ganadora en tus manos. Eso es exactamente lo que obtienes con esta increíble receta de pollo con salsa secreta.

Este plato es el resultado de años de pruebas y ajustes para encontrar la combinación perfecta de sabores y texturas. La salsa secreta es la clave para ...

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Ingredientes

  • 2 botellas (8 onzas) de aderezo italiano
  • ½ taza de salsa de soja
  • ¼ de taza de salsa inglesa
  • 10 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de mostaza molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 4 libras de partes de pollo con hueso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 45 min
  • Porciones: 8

  • Mezcle el aderezo italiano, la salsa de soja, la salsa inglesa, el ajo, la mostaza, el jengibre y el azúcar moreno en un recipiente grande. Coloque el pollo en el recipiente y déjelo marinar en el refrigerador, 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta la parrilla a fuego alto.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine hasta que el jugo del pollo salga claro, aproximadamente 30 minutos. Las piezas más pequeñas se harán más rápidamente. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    595 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 141 mg
    • Sodio: 2031 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 497 mg