Cómo Preparar Pollo en olla de cocción lenta que se derrite en la boca - Guía Paso a Paso

El pollo en olla de cocción lenta que se derrite en la boca es un plato increíblemente fácil y delicioso, perfecto para las noches ocupadas de la semana o los fines de semana tranquilos. Esta receta crea un pollo tierno y jugoso que prácticamente se deshace con cada bocado y lo mejor es que requiere un mínimo esfuerzo de tu parte. Con solo unos pocos ingredientes simples y una olla de cocción lenta, puedes disfrutar de una comida deliciosa que hará que tu familia te pida un segundo.

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de italiano condimento
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones
  • 6 onzas de aderezo italiano para ensalada
  • ⅔ taza de crema agria
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas vinagre de malta (opcional)
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Batir la sal marina, la pimienta negra, el comino, el pimentón, el condimento italiano y el ajo en polvo en un tazón. Sazone las pechugas de pollo con la mezcla de condimentos y coloque el pollo en la olla de cocción lenta.
  • Mezcle la crema de champiñones, el aderezo italiano, la crema agria, el queso parmesano, la harina y el vinagre en un tazón; vierte sobre el pollo.
  • Cocine a fuego lento durante 6 horas.
  • Desmenuce el pollo en la olla de cocción lenta con 2 tenedores.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine el cabello de ángel en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido pero firme al morder, de 4 a 5 minutos. Drenar.
  • Sirve el pollo sobre pasta cabello de ángel.
  • Nutrición

    480 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 1582 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 328 mg