Cómo Preparar Pollo en olla de cocción lenta con salsa de vino y champiñones - Guía Paso a Paso

El pollo en olla de cocción lenta con salsa de vino y champiñones es una receta deliciosa y fácil que se convertirá en la favorita de la familia. Este plato es perfecto para las noches ocupadas cuando deseas una comida satisfactoria sin mucho esfuerzo. La olla de cocción lenta hace todo el trabajo, infundiendo sabor al pollo y creando una salsa deliciosa que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Esta receta combina tiernas pechugas de pollo con champiñones terrosos y una rica salsa...

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Ingredientes

  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 cucharadita de cebolla picada seca
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ¼ de taza de vino blanco
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 lata (4 onzas) de trozos de champiñones, escurridos
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una olla de cocción lenta, mezcle la sopa, la cebolla, el perejil, el vino, el ajo en polvo, la leche y los trozos de champiñones. Condimentar con sal y pimienta. Coloque el pollo en la olla de cocción lenta y cubra con la mezcla de sopa.
  • Cocine a temperatura baja durante 5 a 6 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.
  • Nutrición

    208 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 956 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 260 mg