Cómo Preparar Pollo en Hojaldre de Nancy - Guía Paso a Paso

¿Está buscando un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena u ocasión especial? ¡No busques más que el pollo en hojaldre de Nancy! Esta receta es realmente espectacular, ya que incluye pollo tierno y una salsa rica y sabrosa, todo envuelto en hojaldre hojaldrado y mantecoso. Es un plato que parece y sabe como si viniera de un restaurante de lujo, pero en realidad es bastante sencillo de preparar en la comodidad de tu propia cocina.

La estrella de esta receta es, p...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 paquete (8 onzas) queso crema con cebollino
  • 4 cáscaras de hojaldre

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Espolvorea las pechugas de pollo con sal y pimienta y colócalas en aceite caliente; cocine durante 5 minutos, hasta que se dore uniformemente. Retire la sartén del fuego.
  • Extienda la masa de hojaldre lo más finamente posible para que sea lo suficientemente grande como para caber alrededor de una pechuga de pollo. Unte 2 onzas de queso crema sobre una pechuga de pollo y colóquela en el centro de una hoja de hojaldre; Doble la masa alrededor del pollo y junte los bordes de la masa con mucha fuerza para sellar. Repita con los ingredientes restantes. Coloque las pechugas de pollo envueltas en masa en una bandeja para hornear engrasada.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos, hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    540 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 557 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 33g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 260 mg