Cómo Preparar Pollo En Crema Agria - Guía Paso a Paso

El pollo en crema agria es un plato clásico de comida reconfortante que es perfecto para una noche acogedora. La salsa rica y cremosa combinada con el pollo tierno y jugoso lo convierte en una comida deliciosa y satisfactoria que encantará a toda la familia. Esta receta es una comida popular en una sola olla que es fácil de preparar y puede estar lista en poco menos de una hora. Ya sea que estés cocinando para una noche tranquila en casa o buscando impresionar a tus invitados, este platillo s...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 8 muslos de pollo
  • 1 cucharadita de sal, o al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Dore el pollo por ambos lados y transfiéralo a una fuente para hornear preparada. Sazone con sal, pimienta y pimentón al gusto.
  • Combine la sopa de champiñones, la mezcla de sopa de cebolla, la crema agria, el jugo de limón y el eneldo. Vierta sobre el pollo.
  • Hornee en horno precalentado durante una hora o hasta que los trozos de pollo estén cocidos y la salsa dorada. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    636 cal.

    • Grasa total: 49 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 183 mg
    • Sodio: 1866 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 512 mg