Cómo Preparar Pollo Elegante - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas u ocasiones especiales, siempre es bueno tener un plato elegante e impresionante para servir a sus invitados. Y cuando se trata de platos elegantes, pocas cosas pueden superar a un pollo perfectamente cocido. Esta receta de Pollo Elegante seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes, con su salsa rica y sabrosa y su pollo tierno y jugoso.

Lo que hace que este plato sea realmente elegante es la combinación de una salsa cremosa de mostaza dijon...

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Ingredientes

  • 1 paquete (2 onzas) de carne de res picada
  • 1 libra de tocino en rodajas
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 recipiente (16 onzas) de carne agria crema
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema condensada de champiñones
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C).
  • Cubra el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con rebanadas de carne de res desmenuzada. Envuelva las rebanadas de tocino alrededor de las pechugas de pollo y colóquelas encima de la carne picada.
  • Mezcle la crema agria y la sopa condensada en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Vierta sobre las pechugas de pollo envueltas en tocino y espolvoree con pimentón.
  • Hornear en el horno precalentado durante 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del pollo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    698 cal.

    • Grasa total: 55 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 162 mg
    • Sodio: 1368 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 628 mg