Cómo Preparar Pollo dulce, pegajoso y picante - Guía Paso a Paso

Si te apetece un plato que equilibre perfectamente los sabores dulce, pegajoso y picante, entonces esta receta de pollo dulce, pegajoso y picante es justo lo que necesitas. Este delicioso plato combina tiernos trozos de pollo con un delicioso glaseado dulce y picante, creando una mezcla armoniosa de sabores que dejará tus papilas gustativas hormigueando.

Lo que hace que este plato sea realmente especial es la combinación de ingredientes utilizados para crear el glaseado. La dulzura pr...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa picante
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de fresca picada raíz de jengibre
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1/2 pulgada
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir la salsa de soja, la miel, la salsa picante, el azúcar moreno, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño; reserve la salsa.
  • Sazone ligeramente el pollo con sal y pimienta.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 1 minuto por lado. Vierta la salsa sobre el pollo; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa espese, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 1176 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 205 mg