Cómo Preparar Pollo desmenuzado en olla de cocción lenta en salsa de yogur - Guía Paso a Paso

El pollo desmenuzado en salsa de yogur en olla de cocción lenta es un plato fácil y saciante, perfecto para las noches ocupadas o los fines de semana tranquilos. Esta receta combina pollo tierno desmenuzado con una salsa cremosa a base de yogur, creando una comida sabrosa y reconfortante que encantará a toda la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere un esfuerzo mínimo y se puede preparar en una olla de cocción lenta. Simplemente agregue los ingredientes, conf...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de yogur griego sin grasa
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de raíz de jengibre fresco rallado
  • 1 ½ libras de pechugas de pollo sin piel
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • 1 cucharadita de salsa sriracha o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Combine yogur, pasta de tomate, cebolla, ajo, curry en polvo, jengibre, sal y pimienta en la olla de cocción lenta. Agrega las pechugas de pollo y mezcla con la salsa de yogur.
  • Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y bien cocido, aproximadamente 8 horas. Triture con 2 tenedores.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 679 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 53g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1108 mg