Cómo Preparar Pollo del amor verdadero - Guía Paso a Paso

El nombre True Love Chicken puede parecer cursi, pero una vez que pruebes esta receta, entenderás por qué se llama así. Este plato está tan lleno de sabores y aromas que seguramente te robará el corazón. Con pollo tierno y una salsa rica y sabrosa, esta receta es perfecta para una cita romántica o una acogedora cena familiar. Es un plato que seguramente unirá a las personas y creará recuerdos inolvidables.

True Love Chicken es una fusión de sabores asiáticos y occidentales, que combina lo...

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Ingredientes

  • 10 cabezas de ajo, dientes separados y pelados
  • 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 ( 14.5 onzas) de latas de tomates cortados en cubitos
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta de tallarines con espinacas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 180 grados F (81 grados C).
  • Pelar los ajos y triturarlos para que suelten su jugo. En una sartén grande, dore el pollo en 1 cucharada de aceite de oliva y vino blanco. Coloque todo el ajo en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas ligeramente engrasada y coloque el pollo encima. Espolvorea una pizca de pimienta negra molida por encima. Tapa y hornea en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos, hasta que los jugos salgan claros.
  • En una sartén mediana saltee la cebolla en 1 cucharadita de aceite de oliva y mantequilla/margarina, hasta que esté suave y dorada. Agrega los tomates y tus hierbas frescas favoritas al gusto. Revuelva y retire del fuego.
  • Para hacer pasta: cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal durante aproximadamente 8 a 10 minutos, hasta que esté al dente. Escurrir y colocar la pasta en una fuente para servir larga y muy poco profunda. Vierta la salsa de tomate encima, luego coloque los trozos de pollo al ajo al horno encima con parte o todo el ajo. Atender.
  • Nutrición

    413 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 346 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 607 mg