Cómo Preparar Pollo de Ray - Guía Paso a Paso

Ray's Chicken es una receta deliciosa que combina pollo jugoso con una sabrosa mezcla de condimentos para un plato que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Esta receta sencilla y deliciosa es perfecta para cualquier ocasión, ya sea que esté buscando una cena rápida entre semana o una comida que agrade a los invitados.

Lo que distingue a Ray's Chicken es la combinación única de especias y hierbas que se utilizan para marinar el pollo, lo que da como resultado un plat...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de vinagre blanco destilado
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • ⅓ taza de salsa de soja
  • 1 lima exprimida
  • ½ limón , en jugo
  • ¼ de taza de jerez
  • 2 cucharadas de mostaza molida
  • 2 cucharaditas de miel
  • 4 dientes de ajo machacados
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de pimienta limón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 30 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón de vidrio grande, mezcle el vinagre, el aceite, la salsa de soja, el jugo de lima, el jugo de limón, el jerez, la mostaza y la miel. Agrega el ajo, el azúcar moreno, la pimienta con limón, el orégano, el romero y la sal. Coloca el pollo en la mezcla. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta la parrilla a fuego alto.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine de 6 a 8 minutos por lado, hasta que el jugo salga claro.
  • Nutrición

    337 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 1774 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 301 mg