Cómo Preparar Pollo de Cayo Hueso - Guía Paso a Paso

Key West Chicken es un plato delicioso y sabroso inspirado en los sabores de los Cayos de Florida. Esta receta combina el equilibrio perfecto entre sabores dulces y picantes, con un toque de influencia tropical. Es una opción perfecta para una cena entre semana o una comida especial para impresionar a tus invitados en una cena.

La estrella de este plato es la marinada, que le da al pollo una explosión de cítricos y especias aromáticas. La marinada incluye una mezcla de jugo de naranja...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • En un recipiente poco profundo, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite vegetal, el jugo de lima y el ajo. Coloque las mitades de pechuga de pollo en la mezcla y déles la vuelta para cubrirlas. Cubra y deje marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y ase el pollo de 6 a 8 minutos por cada lado, hasta que el jugo salga claro.
  • Nutrición

    184 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 735 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 235 mg