Cómo Preparar Pollo crujiente con jalapeño y miel con confeti de tomate y maíz - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las combinaciones de sabores dulces y picantes, entonces esta receta es para ti. Pollo crujiente con jalapeño y miel con confeti de tomate y maíz es un plato delicioso y satisfactorio, perfecto para cualquier ocasión. El pollo crujiente y jugoso combinado con los jalapeños picantes y la dulce miel crean una deliciosa explosión de sabor a la que no podrás resistirte.

Este platillo es perfecto para una cena familiar, una reunión informal con amigos o incluso una ocas...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de chile jalapeño finamente picado
  • ¼ cucharadita de Ajo en Polvo McCormick®
  • 1 huevo
  • ¾ taza de pan rallado seco sin condimentar
  • ¼ taza de harina
  • 4 cucharaditas de condimento Old Bay®
  • 1 cucharada de McCormick ® Perejil en hojuelas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 tomates perejil, picados
  • ½ taza de maíz en grano entero, enlatado o congelado
  • 1 verde cebolla cortada en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de chile jalapeño finamente picado
  • ½ cucharadita de condimento Old Bay®

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Lave y seque el pollo. En un tazón poco profundo, mezcle la miel, el chile jalapeño, el ajo y el huevo. En un plato aparte, mezcla el pan rallado, la harina, el Sazonador OLD BAY® y las hojuelas de perejil. Sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de miel y luego en la mezcla de pan rallado. Repita con la mezcla de miel y pan rallado.
  • En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio. Saltee el pollo de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté cocido. Retirar de la sartén y mantener caliente.
  • Combine todos los ingredientes para obtener confeti de tomate y maíz. Sirva sobre pollo.
  • Nutrición

    401 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 907 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 479 mg