Cómo Preparar Pollo Crujiente Con Cereales Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de pollo? ¿Busca una manera de agregar algo de emoción a su mesa? No busques más que nuestra receta de pollo crujiente con cereales al horno. Este plato toma un clásico favorito y le da un nuevo giro, creando un plato crujiente y sabroso que hará que tu familia pida más.

Con una combinación de cobertura de cereal crujiente y pollo tierno y jugoso, esta receta es un equilibrio perfecto de texturas y sabores. ¿Y la mejor parte? Se hornea, no s...

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Ingredientes

  • 4 tazas de cuadritos de cereal de arroz crujiente (como Rice Chex®)
  • 1 ½ cucharaditas de sal de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de sal sazonada
  • 1 huevo
  • 1 ½ tazas de leche
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque el cereal en una bolsa plástica grande con cierre; triturar en migajas. Agrega la sal de ajo y la sal sazonada; Agite la mezcla en la bolsa para combinar. Vierta la mezcla de migas en un recipiente poco profundo.
  • Bate el huevo con la leche en otro recipiente poco profundo. Sumerja cada mitad de pechuga de pollo en la mezcla de leche, luego en la mezcla de migas, cubriendo bien el pollo con las migas. Coloque las pechugas de pollo rebozadas en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la capa de cereal esté dorada, el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 1144 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 137 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 361 mg