Cómo Preparar Pollo Crujiente Al Romero Y Papas Fritas - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia, no busques más: pollo crujiente con romero y papas fritas. Esta receta combina jugosos muslos de pollo con papas fritas crujientes y sazonadas y el sabor terroso del romero fresco para una comida que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Hay algo muy satisfactorio en la combinación de pollo crujiente y patatas fritas. Y cuando le agregas el sabor aromático del romero, lle...

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Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 6 patatas rojas pequeñas, cortadas en cuartos
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra o según sea necesario
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de orégano fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque el pollo y las papas en un tazón grande. Vierta aceite de oliva sobre ellos y revuelva para cubrirlos. Esparza los trozos de pollo y papa en una fuente para hornear grande o en una bandeja para hornear con lados. Espolvorea con romero, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta.
  • Hornear durante 1 hora en el horno precalentado, sin tapar. Rocíe durante los últimos 15 minutos para que quede más crujiente.
  • Nutrición

    497 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 971 mg