Cómo Preparar Pollo Cremoso Simple Con Ajo Y Champiñones - Guía Paso a Paso

El pollo simple, cremoso, con ajo y champiñones es una comida deliciosa y satisfactoria, perfecta para cualquier noche de la semana. Este plato está lleno de sabor y seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo. La combinación de pollo tierno, champiñones terrosos y una rica y cremosa salsa de ajo es simplemente irresistible.

Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que necesitas una comida rápida y fácil que no sacrifique el sabor...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • ½ cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo machacado
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta blanca molida, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
  • 1 (10,75 onza) lata de crema de champiñones condensada
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de maíz congelado
  • 2 ½ cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de leche
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que estén ligeramente tiernos y fragantes, aproximadamente 3 minutos. Agrega los trozos de pollo; sazone con sal, pimienta blanca y pimienta negra. Cocine y revuelva el pollo hasta que ya no esté rosado en el medio, de 7 a 10 minutos; transfiéralo a una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Mezcle la sopa condensada, la mayonesa, el queso parmesano, el maíz, la crema agria y la leche en un tazón; vierta sobre el pollo en la fuente para hornear. Espolvorea queso cheddar por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    538 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 1013 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 359 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 281 mg