Cómo Preparar Pollo Cremoso Rápido y Fácil con Pasta - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una cena deliciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar, no busques más que esta receta cremosa de pollo con pasta, fácil y rápida. Este plato es perfecto para las noches ocupadas cuando no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina. Es cremoso, sabroso y seguro que será un éxito para toda la familia.

Lo que hace que esta receta sea tan excelente es que solo toma 30 minutos de principio a fin. Esto significa que podrás tener una comida casera y abunda...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cebolla mediana, cortada en tiras
  • 1 ½ cucharada de ajo picado
  • 2 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • ½ cucharadita de condimento para pollo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 onzas de pasta penne
  • ⅓ taza de crema espesa, o más al gusto
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅓ taza de crema espesa, o más al gusto
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de cebollas verdes en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine la mantequilla y el aceite de oliva con la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio; saltee durante 3 minutos. Agregue el pollo, los condimentos cajún y para pollo, y la sal. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue el penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 11 minutos.
  • Retire 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta y agréguela al pollo junto con la crema espesa, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta. Revuelve hasta que esté bien combinado y baja el fuego; cocine por 2 minutos.
  • Escurra el penne, mezcle con el pollo y luego agregue los quesos mozzarella y parmesano. Espolvoree perejil y cebolla verde y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    893 cal.

    • Grasa total: 61 g
    • Grasa saturada: 34 g
    • Colesterol: 233 mg
    • Sodio: 906 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 264 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 468 mg