Cómo Preparar Pollo cremoso italiano en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas abundantes y reconfortantes, pocas cosas superan a un plato de pollo cremoso y reconfortante. Esta receta de pollo cremoso italiano en olla de cocción lenta es la combinación perfecta de pollo tierno, sabrosos sabores italianos y una salsa cremosa e indulgente que te hará volver por unos segundos.

Una de las mejores cosas de las recetas de cocción lenta es la facilidad y conveniencia que ofrecen. Con solo unos pocos ingredientes simples y un mínimo esfuerzo,...

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Ingredientes

  • 4 (4 onzas) de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 paquete (4 onzas) de queso crema, en cubos
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 ½ (0,7 onzas) paquetes de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ½ taza de jerez seco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 4 h 35 min
  • Porciones: 4

  • Enjuague el pollo y séquelo con toallas de papel. Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta y rocíe mantequilla derretida sobre todas las pechugas de pollo, levantándolas para permitir que la mantequilla fluya debajo del pollo. Tape la olla, ajuste a temperatura Alta y cocine hasta que estén tiernos, de 4 a 5 horas. Con una espátula de metal, corte el pollo en trozos pequeños en la olla de cocción lenta.
  • Coloque el queso crema, la crema de pollo, la mezcla de aderezo italiano para ensalada y el jerez en una cacerola a fuego medio y deje hervir, revolviendo constantemente hasta que el queso crema se derrita y la salsa esté bien combinada. Vierta la salsa sobre el pollo en la olla de cocción lenta; tape y cocine a temperatura alta hasta que los sabores se mezclen y la salsa burbujee, aproximadamente 30 minutos más.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 2046 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 238 mg