Cómo Preparar Pollo Cremoso Al Limón Y Arroz - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, no hay nada como un plato cremoso y sustancioso de pollo y arroz. Pero ¿qué pasaría si tomáramos esa combinación clásica y le agregáramos un toque brillante y picante? Eso es exactamente lo que obtendrás con esta receta de Pollo Cremoso al Limón y Arroz. Este plato es perfecto para esas noches acogedoras en las que quieres algo que sea a la vez reconfortante y refrescante. Con su salsa cremosa, su pollo tierno y su vibrante sabor a limón, esta receta s...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón en jugo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Hierbas y mantequilla
  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 ( Bolsa de 16 onzas de floretes de brócoli congelados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta una sartén con aceite a fuego medio alto. Agregue el pollo, 1/2 jugo de limón y sal y pimienta al gusto y cocine el pollo de 4 a 6 minutos o hasta que esté bien cocido y ligeramente dorado. Retirar y reservar.
  • Agrega el Knorr® Rice Sides™ a la sartén con el agua, la crema y el jugo de limón restante y cocina a fuego alto hasta que hierva, luego reduce el fuego a bajo y cocina por 2 minutos. Agregue el brócoli congelado, vuelva a tapar y continúe cocinando de 5 a 7 minutos, o hasta que el brócoli y el arroz estén tiernos.
  • Agregue el pollo y déjelo reposar de 2 a 5 minutos para que espese. ¡Servir y disfrutar!
  • Nutrición

    622 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 171 mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 85 mg
    • Calcio: 136 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 539 mg