Cómo Preparar Pollo Cremoso Al Limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, pocas cosas pueden superar a un pollo al limón cremoso y picante. La combinación de pollo tierno combinado con una salsa rica y picante es una experiencia verdaderamente deliciosa para su paladar. Ya sea que esté cocinando para usted, su familia o para una ocasión especial, esta receta es una forma segura de impresionar y satisfacer a sus invitados. La salsa cremosa de limón añade una explosión de sabor y complementa perfectamente el suculento pollo.

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de taza de harina multiuso Gold Medal®
  • 1 bolsa (9 onzas) de Progresso™ Recipe Starters™, cremosa salsa para cocinar con caldo de pollo y ajo asado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 ramita de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ⅛ taza de arroz cocido caliente

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Golpee las pechugas de pollo con el lado liso hacia abajo, suavemente entre los trozos de plástico, con el lado plano del mazo para carne hasta que tengan 1/2 pulgada de grosor. En un plato pequeño y poco profundo, mezcle la harina, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta; sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de harina, cubriendo todos los lados.
  • Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo en aceite de 6 a 8 minutos, volteándolas una vez, hasta que se doren. En un tazón pequeño, mezcle la salsa para cocinar y el jugo de limón.
  • Vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro. Espolvorea con perejil y piel de limón. Servir con arroz.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 286 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 282 mg