Cómo Preparar Pollo Cremoso Al Chipotle - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato que sea cremoso y lleno de sabor, no busques más que esta receta de pollo cremoso al chipotle. Este platillo combina pollo tierno y jugoso con una rica y picante salsa de crema de chipotle que hará que tus papilas gustativas bailen de placer. Es el plato perfecto para servir cuando anhelas algo reconfortante y satisfactorio.

El ingrediente estrella de esta receta son los chiles chipotles, que añaden un sabor ahumado y picante al plato. Combinado con la salsa...

Leer más

Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos
  • 3 chiles chipotles en adobo, picados
  • 1 cucharada de adobo de chiles chipotles

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 4

  • Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta, unte con mantequilla y espolvoree con sal, pimienta y ajo picado. Vierta la sopa condensada y el caldo de pollo. Agrega el queso crema, los chiles chipotles y la salsa adobo. Revuelve la mezcla suavemente.
  • Tapar y cocinar a temperatura baja durante 6 horas.
  • Nutrición

    494 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 862 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg