Cómo Preparar Pollo Crema Sobre Frijoles - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más satisfactorias que una comida abundante y reconfortante que además sea fácil de preparar. Esta receta de Pollo a la Crema sobre Frijoles es el ejemplo perfecto de un plato delicioso y abundante que se puede preparar en muy poco tiempo. Con tiernos trozos de pollo, salsa cremosa y sabrosos frijoles, este plato seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes y unos sen...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla o margarina
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • 1 ½ tazas de agua
  • ¼ de taza de leche
  • 1 cucharadita de caldo de pollo en gránulos
  • 2 tazas de pollo cocido en cubos
  • 1 paquete (16 onzas) judías verdes cortadas congeladas, cocidas y escurridas
  • 1 pizca de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Agrega poco a poco el agua, la leche y el caldo. Llevar a ebullición; hervir y revolver durante 2 minutos. Agrega el pollo y calienta. Sirva sobre frijoles. Espolvorear con pimentón, si se desea.