Cómo Preparar Pollo Con Yogur Griego Y Parmesano - Guía Paso a Paso

Si está buscando una cena sencilla y deliciosa que sea saludable y satisfactoria, esta receta de pollo con yogur griego y parmesano es la elección perfecta. Con su tierna y jugosa pechuga de pollo, cubierta con una corteza crujiente y sabrosa, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia. La combinación de yogur griego y queso parmesano crea una capa rica y cremosa que es irresistible, y lo mejor es que es muy fácil de hacer.

Esta receta no solo es deliciosa, sino...

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Ingredientes

  • 1 taza de yogur griego natural
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de pan rallado panko, o según sea necesario
  • ½ paquete (1 onza) de rancho mezcla de aderezo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada o al gusto (Opcional)
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 mitades pequeñas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, machacadas a 1/2 pulgada de espesor

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 3

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle el yogur, el queso parmesano, el pan rallado, la mezcla de aderezo, el ajo en polvo, la mostaza y la pimienta en un tazón. Unte la mezcla de yogur sobre cada pechuga de pollo para cubrirla por completo. Coloque el pollo rebozado en una fuente para horno.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Encienda el asador y ase, volteándolo una vez, hasta que el pan rallado esté tostado y las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 2 a 4 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 794 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 171 mg