Cómo Preparar Pollo Con Uvas Rojas Y Champiñones - Guía Paso a Paso
El pollo con uvas rojas y champiñones es un plato delicioso y único que combina los sabrosos sabores del pollo y los champiñones con el sabor dulce y picante de las uvas rojas. Esta receta es perfecta para quienes buscan agregar algo de variedad a su rutina de cena entre semana o impresionar a sus invitados en una cena.
El plato es una combinación perfecta de ingredientes: el pollo proporciona una base tierna y jugosa, mientras que las uvas rojas y los champiñones añaden una explosión...
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de champiñones frescos rebanados
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de crema espesa
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
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- 1 taza de uvas rojas sin semillas, enjuagadas y secas
Información
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 5
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
402 cal.
- Grasa total: 26 g
- Grasa saturada: 15 g
- Colesterol: 132 mg
- Sodio: 581 mg
- Carbohidratos totales: 10 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 6g
- Proteínas: 24g
- Vitamina C: 6 mg
- Calcio: 69 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 456 mg