Cómo Preparar Pollo Con Salsa De Vino Blanco - Guía Paso a Paso

El pollo con salsa de vino blanco es un plato clásico, elegante y fácil de preparar. La combinación de pollo tierno y una salsa cremosa de vino blanco crea una comida deliciosa e impresionante que es perfecta para una ocasión especial o simplemente para pasar una noche acogedora. Los sabores del vino blanco, el caldo de pollo y las hierbas crean una salsa rica y reconfortante que Combina perfectamente con el pollo tierno.

Esta receta es una de las favoritas para cenas y reuniones fami...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 ¼ de libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 chalota picada
  • 1 cucharada de hojas frescas de tomillo picadas
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 2 paquetes de caldo de pollo concentrado Swanson® Flavor Boost™

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio. Agrega el pollo y cocina por 10 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados. Retire el pollo de la sartén.
  • Agregue la chalota y el tomillo a la sartén y cocine y revuelva durante 30 segundos. Agrega el vino y cocina por 2 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad. Agrega el caldo concentrado. Devuelve el pollo a la sartén. Cocine por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 490 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 333 mg