Cómo Preparar Pollo Con Mozzarella Y Parmesano - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una cena deliciosa y satisfactoria que le encantará a toda la familia, entonces esta receta de pollo con mozzarella y parmesano es para ti. Este plato es una combinación perfecta de tiernas y jugosas pechugas de pollo, pegajoso queso mozzarella derretido y sabroso queso parmesano. Es una comida sencilla pero deliciosa que hará que todos pidan más. Además, ¡es una excelente manera de utilizar los alimentos básicos de la despensa, como el pan rallado y los condimentos!

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Ingredientes

  • 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio baja en grasa
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • ¼ taza de agua
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ⅛ cucharadita de orégano seco
  • 6 onzas de queso mozzarella bajo en grasa, en rodajas
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, en una sola capa. Cubrir con la sopa de apio y hornear sin tapar en el horno precalentado durante 40 minutos. Voltee los trozos de pollo y hornee por otros 30 minutos, hasta que se doren. Retirar del horno.
  • Combine la sopa de champiñones, el agua, la cebolla, el ajo y el orégano y mezcle todo. Vierta la mezcla sobre el pollo. Cubra con rodajas de queso mozzarella, empujando el queso hacia la salsa. Espolvoree queso parmesano rallado encima y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos más hasta que esté burbujeante y dorado.
  • Nutrición

    281 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 95 mg
    • Sodio: 740 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 424 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 523 mg