Cómo Preparar Pollo Con Mozzarella Y Champiñones - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear una comida deliciosa y satisfactoria, pocas cosas pueden superar la combinación de pollo tierno, champiñones salados y queso mozzarella pegajoso. Esta receta de pollo con mozzarella y champiñones reúne todos estos deliciosos ingredientes en un plato simple pero increíblemente sabroso que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar.

Ya sea que esté buscando una opción sabrosa para cenar entre semana o una comida que agrade a la multitud para servir en ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 diente de ajo picado
  • 6 champiñones frescos, rebanados
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Coloque el pollo en la sartén y sazone con ajo en polvo y ajo. Cocine 12 minutos por cada lado o hasta que el jugo salga claro. Deje el pollo a un lado y manténgalo caliente.
  • Agrega los champiñones a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos. Regrese el pollo a la sartén, cubra con champiñones y cubra con queso. Tape la sartén y continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    642 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 144 mg
    • Sodio: 766 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 56g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 904 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 537 mg