Cómo Preparar Pollo con mostaza y curry rociado con miel - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar una comida deliciosa y sabrosa, no hay nada como la combinación de miel, curry y mostaza. Los sabores dulces y salados se combinan para crear un plato celestial perfecto para cualquier ocasión. Si está buscando una forma nueva y emocionante de preparar pollo, no busque más, esta receta de pollo con mostaza y curry rociado con miel. Este plato es una combinación perfecta de calidez, especias y dulzura que seguramente complacerá tu paladar e impresionará a tus invita...

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Ingredientes

  • ½ taza de miel
  • 4 cucharaditas de mostaza seca en polvo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de soja salsa
  • 2 cucharaditas de puré de manzana
  • 4 cuartos de pierna de pollo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ⅓ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle la miel, la mostaza seca en polvo, el curry en polvo, el ajo en polvo, la salsa de soja y el puré de manzana en un tazón hasta que estén bien combinados, y coloque las piernas de pollo en la mezcla, esparciendo la mezcla de miel por todo el pollo para cubrir.
  • Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y coloca el pollo en la sartén caliente, sacudiendo el exceso de mezcla de miel. Guarde el exceso de mezcla de miel en un tazón. Haga algunos agujeros en las piernas de pollo con un tenedor para carne afilado y dore los lados inferiores del pollo, aproximadamente 8 minutos. Vierta agua y dé la vuelta a las piernas de pollo. Tape y cocine hasta que la carne del pollo ya no esté rosada por dentro y los jugos salgan claros, de 15 a 20 minutos más.
  • Rocíe el pollo con el resto de la mezcla de miel y curry, déjelo hervir y vierta la grasa de la sartén sobre el pollo para servir.
  • Nutrición

    627 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 627 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 335 mg