Cómo Preparar Pollo Con Miel Y Chipotle - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de cena deliciosa y fácil, ¡has venido al lugar correcto! Esta receta de pollo con miel y chipotle es la combinación perfecta de dulce y picante, con pollo tierno y jugoso que seguramente satisfará tu paladar. Ya sea que esté cocinando para una cena entre semana o para una ocasión especial, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en su cocina.

La clave del increíble sabor de este platillo es la combinación de miel y chiles chipotles. ...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de miel
  • 6 dientes de ajo
  • 4 chiles chipotles en salsa de adobo
  • 6 pechugas de pollo sin piel ni hueso, o más al gusto
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 5 h 40 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Licue la miel, el ajo y los chiles chipotles en salsa de adobo en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
  • Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta y mézclelas con la salsa de miel y chipotle.
  • Cocine en la olla de cocción lenta a temperatura baja durante 5 horas.
  • Transfiera el pollo a un tazón y desmenúcelo con 2 tenedores. Regrese el pollo a la olla de cocción lenta y agregue los frijoles negros.
  • Continúe cocinando a temperatura baja hasta que esté bien cocido, unos 30 minutos más.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 59mg
    • Sodio: 635 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 600 mg