Cómo Preparar Pollo con huevo y ajo de Amy - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato simple pero sabroso para agregar a tu cena? No busques más que el pollo con huevo y ajo de Amy. Esta receta combina tierna pechuga de pollo con los sabores aromáticos del ajo, los huevos y una variedad de condimentos para crear un plato delicioso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Ya sea que esté cocinando para una familia de comensales quisquillosos o organizando una cena, es...

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Ingredientes

  • 1 yema de huevo
  • 6 dientes de ajo picados
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • ½ cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 45 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un plato de cristal, bata la yema del huevo con el ajo. Coloque el pollo en la mezcla de huevo y déle la vuelta para cubrirlo. Cubra el plato y refrigere por al menos 4 horas, o toda la noche si es posible.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Derrita la mantequilla y viértala en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Sumerja el pollo marinado en la mezcla de migas. Coloque el pollo rebozado en una fuente para hornear y vierta el resto de la mezcla de huevo encima.
  • Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos por cada lado, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
  • Nutrición

    508 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 182 mg
    • Sodio: 1562 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 316 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 364 mg