Cómo Preparar Pollo con costra de pretzel - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas recetas de pollo y buscas una forma divertida e innovadora de darle vida a tu rutina de cena? ¡No busques más que esta deliciosa receta de pollo con costra de pretzel! Esta versión única de un plato clásico dejará tus papilas gustativas con ganas de más con su combinación perfecta de cobertura de pretzel crujiente y pollo tierno y jugoso.

Lo que hace que esta receta se destaque del resto es el uso de pretzels triturados como cobertura para el pollo....

Leer más

Ingredientes

  • 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pretzels triturados
  • aceite para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 piezas

  • Enjuague las pechugas de pollo y golpéelas hasta que tengan un grosor de 1/2 pulgada con un mazo para carne. Corta cada pechuga de pollo por la mitad.
  • Coloca la harina en un bol. Batir los huevos en un recipiente aparte hasta que tengan un color claro. Vierta los pretzels triturados en un molde para panecillos de gelatina.
  • Sumerja cada pechuga de pollo en harina, luego en huevos batidos y luego cúbralas con pretzels. Colocar en un plato aparte.
  • Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto. Cocine las pechugas de pollo en tandas hasta que estén doradas y crujientes, de 3 a 4 minutos por lado. Agregue más aceite entre lotes si es necesario.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 439 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 31g
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 274 mg