Cómo Preparar Pollo con costra de pistacho - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato de pollo único y delicioso para impresionar a su familia y amigos? No busques más, esta deliciosa receta de pollo con costra de pistacho. Con su combinación perfecta de pistachos crujientes y pollo jugoso, este plato seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu repertorio de recetas.

La corteza de pistacho añade un delicioso sabor crujiente y a nuez al pollo tierno y jugoso, lo que lo convierte en un plato principal perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que e...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de pistachos picados
  • ½ taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 mitades grandes de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C). Cubra ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Mezcle los pistachos y el pan rallado en un recipiente poco profundo. En un recipiente aparte, mezcle la mostaza Dijon, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Sumerja el pollo en la mezcla Dijon para cubrirlo y luego cúbralo con pan rallado. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
  • Colóquelo en el horno precalentado y baje el horno a 375 grados F (190 grados C). Hornee hasta que el pollo ya no esté rosado y la capa de pistacho esté dorada, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    459 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 497 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 652 mg