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Cómo Preparar Pollo con copos de maíz Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Busca una idea para una cena deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? ¡No busques más, esta receta de pollo con copos de maíz Air Fryer! Con una capa crujiente y dorada y una carne tierna y jugosa en su interior, este plato seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar.

Usar una freidora para cocinar el pollo le permite lograr el nivel perfecto de textura crujiente sin todo el aceite y la grasa añadidos que vienen con los métodos de fritura tradicionales. Ad...

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Ingredientes

  • ½ libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de adobo
  • ½ cucharadita de ajo granulado
  • 2 tazas de cereal de hojuelas de maíz
  • 1 cucharadita de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 porción de aceite en aerosol

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Quite la grasa visible de la pechuga de pollo y córtela en trozos pequeños.
  • Combine la harina, el adobo y el ajo en una bolsa de plástico con cierre. Agitar bien. Agregue los trozos de pollo y revuelva para cubrir. Refrigere, de 8 horas a toda la noche.
  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C) durante 5 minutos.
  • Agregue los copos de maíz al tazón de un procesador de alimentos y procese hasta obtener la textura de harina, aproximadamente 20 segundos. Mide 1/2 taza. Sazone la 'harina' de copos de maíz con condimento para tacos y mezcle bien. Transfiera a una bolsa de plástico con cierre y agregue el pollo sazonado. Agitar bien. Transfiera los trozos de pollo a la canasta de la freidora. Cubra ligeramente con aceite en aerosol.
  • Freír al aire durante 5 minutos. Agite la canasta y rocíe el pollo nuevamente con aceite en aerosol. Freír al aire durante 5 minutos más. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    352 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 369 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 11 mg
    • Potasio : 276 mg

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