Cómo Preparar Pollo Con Chile Verde Y Queso - Guía Paso a Paso

El pollo con chile verde y queso es un plato delicioso y sustancioso que combina los sabores del pollo tierno, los chiles verdes picantes y el pegajoso queso derretido. Esta receta es perfecta para quien ama un poco de picante y mucho sabor en sus comidas. Es un plato fantástico para servir en una cena familiar o para impresionar a los invitados en una cena.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear una comida que...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 ½ tazas de queso pepperjack rallado
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
  • 1 cucharada condimento seco para fajitas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas (o un tamaño similar) con aceite en aerosol.
  • Haga un corte profundo en el costado de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo o "bolso".
  • Rellene 1/4 taza de queso y aproximadamente 1 cucharada de chiles en cada uno. Cerrar y asegurar con un palillo para que no se escape el queso mientras está en el horno.
  • Coloca el pollo relleno en la fuente para hornear. Sazone con el condimento para fajitas y luego espolvoree el resto del queso y los chiles por encima.
  • Hornee sin tapar durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que el jugo del pollo salga claro y el queso se derrita y se dore ligeramente.
  • Nutrición

    334 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 792 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 279 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 255 mg