Cómo Preparar Pollo con ajo y miel en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El pollo con ajo y miel en olla de cocción lenta es un plato delicioso y fácil, perfecto para una cena ajetreada entre semana. La combinación de miel dulce y ajo salado crea una salsa rica y sabrosa que combina perfectamente con pollo tierno. Esta receta agradará a la multitud y seguramente se convertirá en un elemento básico en su colección de recetas.

Una de las mejores cosas de esta receta es que se puede preparar en una olla de cocción lenta, lo que significa un mínimo esfuerzo de...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 10 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • ¾ taza de miel
  • ¾ taza de salsa de soja ligera
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de raíz de jengibre fresca picada
  • 1 lata (20 onzas) de trocitos de piña, escurridos con el jugo reservado
  • 2 cucharadas de maicena
  • ¼ de taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y cocine los muslos de pollo hasta que se doren uniformemente por todos lados. Coloque los muslos en una olla de cocción lenta.
  • En un bol, mezcle la miel, la salsa de soja, el ketchup, el ajo, el jengibre y el jugo de piña reservado. Vierta en la olla de cocción lenta.
  • Cubra y cocine durante 4 horas a temperatura alta. Agregue los trocitos de piña justo antes de servir.
  • Mezcla la maicena y el agua en un bol pequeño. Retire los muslos de la olla de cocción lenta. Licue la mezcla de maicena con la salsa restante en la olla de cocción lenta para espesar. Sirva la salsa sobre el pollo.
  • Nutrición

    235 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 724 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 224 mg