Cómo Preparar Pollo Con Ajo Y Lima - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabores picantes y aromáticos de la lima y el ajo cuando se trata de realzar el sabor del pollo. Esta receta de pollo con lima y ajo es la combinación perfecta de cítricos picantes y ajo picante, lo que da como resultado un plato brillante y sabroso.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de preparar y solo requiere un puñado de ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. A pesar de su simplicidad, los sabores son tod...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 cabezas de ajo medianas, picadas en cubitos
  • 1 lima partida por la mitad
  • limón, pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico con cierre. Agregue el pollo, cierre la bolsa y agite para cubrir. Dejar de lado.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y saltea de 3 a 4 minutos, hasta que empiece a cambiar de color. Saltee las tiras de pollo rebozadas con mantequilla y ajo durante 10 a 15 minutos, hasta que estén bien cocidas y los jugos salgan claros.
  • Exprime la lima sobre el pollo y espolvorea con pimienta y limón. Servir caliente.
  • Nutrición

    763 cal.

    • Grasa total: 49 g
    • Grasa saturada: 30 g
    • Colesterol: 225 mg
    • Sodio: 1029 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 631 mg