Cómo Preparar Pollo con Ajo, Albahaca y Perejil - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de pollo deliciosa y sabrosa para agregar a tu colección, ¡no busques más! Esta receta de pollo con ajo, albahaca y perejil seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar. Lleno de hierbas brillantes y fragantes, este plato es a la vez reconfortante y saciante.

Lo que distingue a esta receta de pollo es la combinación de ajo, albahaca y perejil. El ajo le da al pollo un sabor profundo y sabroso, mientras que la albahaca y el perejil añaden u...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de perejil seco, dividida
  • 1 cucharada de albahaca seca, dividida
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 4 dientes de ajo, en rodajas finas
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 2 tomates en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Espolvoree 1 cucharadita de perejil y 1 cucharadita de albahaca uniformemente sobre el fondo de la fuente para hornear. Coloque las mitades de pechuga de pollo en el plato y espolvoree uniformemente con rodajas de ajo. En un tazón pequeño, mezcle las 2 cucharaditas restantes de perejil, las 2 cucharaditas restantes de albahaca, la sal y el pimiento rojo; espolvorea sobre el pollo. Cubra con rodajas de tomate.
  • Hornear tapado en el horno precalentado durante 25 minutos. Retire la tapa y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que el jugo del pollo salga claro.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 355 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 405 mg